簡單記錄一下最近做菜的小東西～
逛超市如果孩子睡了，總能有更完整的時間和心思好好看..
有一天就是因為孩子睡了，原本要回家的狀況立刻轉往超市散步！
就這樣，不小心就詢問了老公要不要再吃吃看泰國咖哩，
老公說好，就買了黃咖哩來試試看，煮出來幾乎不辣連小孩都敢吃喔！
另外父親節前兩天去costco , 老公也是看到牛肉就暗示了一下：“ 那邊有牛小排耶！”
然後我就乖乖地幫老公挑了最貴最好的紐約客牛排啦！
（牛小排比紐約客牛排便宜多啦！）
牛排一盒就是三大塊～
於是8月7日一早就弄好了兩塊--> 這真的是一個可怕的結果～
會毫不考慮的準備兩塊牛排，一方面是之前在101買的牛排有夠小，
老是覺得一塊太少，一方面是不想冷凍新鮮又貴的牛排肉了，
想要讓老公快點吃完...天真的以為他一餐吃得下兩塊～
沒想到真的好大塊～ 早餐吃完一份，另一份他真的吃不下，
我只好鋁鉑紙不拆開（參考的食譜就知道進烤箱用鋁鉑紙，烤完我就先不拆開）
賭一賭放在大同電鍋保溫，8月7日是我的媽媽假，老公說到了中午他拿出來吃，
五分熟變成約七分，還是很好吃，真是幸好...
我也先把各種要給牛排沾的鹽又細心的準備另外兩小盤，讓老公中午可以順利地吃～
最後一塊就在八月八號早上拖著我週期突然提前來，超累的身體，爬起來弄好給老公早餐吃啦！
連著吃三塊牛排，狸貓說，暫時真的不會想吃啦！
至於好不好吃呢？狸貓說，真的是好吃！熟度這些都讓他有滿意～
我很感謝Ｔ大呢！我沒有另外再找更難的牛排食譜了...T 大也都買costco 的紐約客，
所以煎和烤的火候時間完全follow 他的，絕對不會失敗啦！
以後如果有心情又有時間，再來看看有沒有其他的牛排料理方式啦！
放一些照片記錄一下～
我很喜歡泰式咖哩一開始要用油炒香咖哩和椰奶的程序，會很香很香～就會很有食慾了！
沒有買新鮮九層塔有點可惜～用了乾燥的～ 不管哪種咖哩，我都最愛裡面的馬鈴薯啦！
玫瑰鹽是家裡原來的，黑色的鹽是義大利的夏威夷火山鹽，最左邊是義大利的“spicy salt" （芥末鹽）
我看了會怕～但愛吃牛的看了應該都會開心吧～
烤牛排之前，我更早起來先烤了鮭魚給雙兒～ 以前都用煎的，（比較省電），這次用烤的，變得好軟好嫩～
我很愛煎的鮭魚很香很酥脆的表皮，有時會更花點時間炒碎變成有點鮭魚酥似的...
烤得少了這份酥脆，但是好嫩，水分也都在裡面這樣，更適合孩子吃吧！
我想，人都是孤獨的..
我在雙兒眼裡見到了一份很真很深的感情，
所以再怎麼孤獨，我都要堅強的活著，直到她不需要我了..
當一個孩子全心的愛著媽媽，或是像媽媽的爸爸..
我要強調的是“媽媽”，不是性別.. 父母親總會有一個當媽媽..
怎麼會有媽媽是這樣做的？
這世界上什麼人都有，不會被每種人喜歡，也不需要喜歡每種人..
自己想當怎樣的人呢？又適合怎樣的人？
所有我覺得清晰的東西，越來越模糊了..
