趁著孩子睡了～ 煮飯和家事都好了..就等著煮晚餐的空擋，
把自己兩張信用卡和狸貓的三張信用卡了解了一下海外刷卡手續費～
目前看來自己華南的卡還是最好，海外大家都要收1.5 % 的手續費，
而且一定都是各種幣值先轉成美金，再轉成台幣，再加收1.5 %~
上次在日本刷卡的結果回國發現怎麼華南的賬單收到以後，
手續費被扣，但是增加的出國刷卡紅利金反而賺了～
研究才知道有1.6%的海外刷卡紅利金回饋回來，
這樣一來一往反而賺了幾十元～ 蠻有趣的！
這次把手邊的信用卡出國之前，了解一些費率以外，
提款卡也要申請開通海外提領的狀況，兌換太多外幣出國有點危險，
所以聽從了John的建議，就順便了解一下，也算是增加了一些生活常識呢！
最近也會自己按照自己的方式做一些菜，當然家常菜若是單純炒炒做做，
原本也不需要看什麼食譜書，從小到大吃台菜或是吃東西總會有點了解，
可以想像怎麼煮，簡單的自己也有概念，可是最近是感覺自己更進步了一些，
融合了以前看食譜的概念，比方說豆腐原來要一面先撒鹽巴，一面不要，稍微等一下再下鍋，
還有利用高湯來讓食物入味，在哪些時候可以放進去，調味的順序也更謹慎更有概念了！
這樣一來可以讓很多食材在煮的過程中，味道不是只在表面而已～
層次感也可以增加，自己也吃得很開心！主要是，那個做菜的過程，自己可以感覺到好像自己更懂了一點點，
一搬進來這個家時，我就跟自己說，要把煮菜當作大學在唸書一樣，
現在搬進來超過一年半了，即將邁入第二年的時候，我也感覺自己好像大二了呢！
從小不進廚房，連水果也沒幫忙洗過的自己，家裡四個女生來說，我是唯一沒切過水果的，
連小妹都有幫忙過，想起來爸媽真的特別疼我吧...
這世界上不是每種東西認真就可以學得起來，
比方說畫畫，手工藝，或是音樂，真的是跟天份天賦有關的～
像是物理數學也是，科學的東西也很吃腦袋裡的某一區塊！
廚藝就不太一樣，當然有天份的人可能更快，可是認真的話，真的也可以有些成績的！
我總是想到我媽，Bonnie 的媽媽，都不是從小煮飯的，Bonnie 的媽媽也是30來歲看食譜書自學的！
現在幾乎是我的偶像之一了～ 貓丸也是，自己有興趣，跟科班一點都無關，自己研究自己煮飯～
不過貓丸是個對味道非常有天份以外，又非常踏實的人，所以我又更佩服她！
我不是個對味道那樣敏感的人，所以我要更踏實的去煮去做才可以～
幸好我有個愛吃的伴侶在家，也會忠實地告訴我意見，也願意回家來吃飯，讓我可以有個依循的方向～
有些人，會認為自己什麼都是會的，只是他不做而已，但都很簡單，什麼都簡單...
但有些人，會認為自己可能什麼都不會，所以也就不做了～
我自己認為，煮飯我不會，但是我幻想中的家庭，女人在家煮飯，男人在外打拼，
為了自己心裡夢想的樣子，我不會，也要學會！
而越學越做，就越知道那些容易，哪些簡單...那些下鍋的炒菜聲，盛盤端上桌很開心，
那些洗洗切切很花時間體力..
吃到了外面用心做得好料理，那種打從心裡認輸又佩服又感動的心情，是越來越明顯，
同時，吃到了外面收我錢還做很爛的料理，打從心裡想罵的憤怒也是難以克制了～
最近除了一邊研究孩子的課程以外，也看了一些自己想學習的各種舞蹈時間表，
可能還是要八月才能確定自己的時間，同時安排孩子和自己的，到時候決定一種舞蹈來運動～
每天孩子的作息有些不同，有時候一陣子這樣，過一陣子孩子想做的事情不同，
天氣不同，安排也會不同，我很開心有時候規律，有時候改變的感覺～
工作時候有公司可以最為一種依據和重心，當媽媽有孩子和家庭當重心，
像聖旨一般讓我可以不用思考要做什麼，實在很好...
以後希望也能一直有重心的活著... 像是一種安全感一樣..不流浪的感覺..
老公出差八天後回來，特別珍惜和用心用眼睛去看我和雙兒的互動～
這兩天觀察我們以後說著，雙兒真的好暴躁，也好易怒，脾氣都好突然的變壞，
然後兇我幾句，然後又變好... 每天好幾十次這樣，一兩分鐘的兇巴巴，大聲，
然後我安撫和順著她的意被欺負一下，又好了...
如果不順著她，或是老公，旁人說她幾句，立刻大哭...抓著我的手說媽媽 媽媽 一起玩～
老公說：“ 雙兒是不是有神經病啊？”
聽得我笑出來... 也蠻開心他好像開始有看到雙兒了那樣～
也許之後一陣子他又習慣了，又忘記女兒了，也沒關係，總有機會又出差去，
回來應該又會開始注意到我們母女了吧？
孩子一陣一陣的變化，希望我可以把老公期許的大方向還有我自己想給孩子的健康，生活教養習慣，
都能做好... 菩薩保佑雙兒是個讓爸比喜歡的好孩子，也能得到人生的幸福..
某天中午參考MASA的咖哩蛋不包起來蛋包飯食譜做的！真的很好吃喔～連老公都說好吃！我到現在還會想...找機會再來做！
另外弄個魚，泡壺茶，就當午餐了！
自己發明的一道豆腐～ 我也覺得很好吃～ 都沒葷的配料一樣有好味道～
成品～ 利用乾香菇泡軟的高湯同時在前面的階段悶煮進去豆腐，同時香菇也炒得很香，我好喜歡，可惜這道老公人在外地沒吃到～
這道也是老公出差時做給自己吃的，用乾炒的方式，利用蔥和香菇爆香，然後豆腐用蛋液裹上來做～
也是bebe 自己想的，一樣也很好吃，最後都有用統一生機素的XO醬調味，有機會再做給老公吃吃看，讓他給意見！
有時候老公中餐回來吃個便飯，家裡還沒有什麼菜時，我就用現成的咖哩拌麵醬煮個麵，燙個菜，煎個火腿也是一餐！
冷凍的去籽荔枝是被老公說最好吃的水果，吃起來最爽的～ 弄了好幾次，自己一顆都沒吃...
老公這天問我：“ 你覺不覺得冷凍荔枝是全世界最好的水果？” 我說我一顆都沒吃到過~
他趕緊讓我吃吃看～ 說真的，好吃是好吃，不過我有或沒有也都可以，這種搞剛的吃法，
真的會打從心裡只想給老公小孩弄而已.. 這是愛嗎？可能是，更重要的是，因為他們好喜歡..
我真的會因為他們想吃，好喜歡吃，而想做... 他們會理解這種感覺嗎？其實也不重要，感激也不用，
不要看輕就好了～ 這世界上，能遇見，又能在身邊吃自己煮的飯菜的人，真的好難得～
