家裡的新鍋子入手了！
雖然有點太淺，真的要炒比較多的菜或是炒飯時，還是要深一點才好用～
但直徑來說，20 cm 的鍋子，是非常非常讓我喜愛的！
因為這樣炒出來的量，三個人吃，也不會太多，然後可以多炒幾道菜色出來！
也比較省瓦斯和空間喔！
多點菜色，洗菜買菜和之後的洗盤子是真的比較累，
可是真的一桌菜出來實在是很開心～
自從老公減肥，加上之前的不沾鍋操到不行，剩下大炒鍋時，
我好一陣子都用燉煮，熬，蒸，或是壽喜鍋，火鍋的方式來做菜了！
現在有這個小小鍋入手，光是早上煎培根，都開心許多了！
我還買了一個2L 的不鏽鋼湯鍋，比我想像中的稍微大一點點，不過也很適用！
先不買貴森森的LeC 鑄鐵鍋了！我已經有一個！雖然很想再入手一個小的湯鍋...
但是不鏽鋼的還是便宜多了！選了304 不鏽鋼，一樣是美亞的鍋子，
這樣一來，要煮個比較小鍋的湯，或是單純的煮給雙兒的小孩燉飯，稀飯，都不用洗好大的LeC鍋！
適用的鍋子，真的可以幫助主婦減少一些麻煩，心情也會更好！效率更高～
這兩隻鍋子這樣加起來不到2000NT! 材質也選過，美亞也是美國最大的鍋具廠牌，不是一般的不沾鍋...
我想了想，就算是無敵貴的鍋王，來自德國的不沾塗層，雖然好用，仍然是鐵氟龍，只是台灣好像一直改名字，
回到德國或是美國官網去看時，仍然都是存在鐵氟龍... 台灣這一點讓我覺得很可怕，
不管有沒有危險性，確實的告知真正的名稱和使用方法，讓消費者去判斷要不要買才是應該的吧！
我選的小鍋，也是不沾鍋，使用礦物來當作材質，不是塗層，但我自己也不可能去試驗這些東西的，
只是盡量盡量去篩選罷了...
為什麼不鏽鋼鍋那麼安全卻沒辦法吃下全部的市場呢？因為真的真的很容易沾鍋，
刷鍋也好累以外，他的養鍋方法相對辛苦很多～ 最令我考慮的就是油煙了！
不鏽鋼鍋的油煙真的比不沾鍋多好多好多....要是常煮菜，對媽媽的健康真的很不好～
而鑄鐵鍋的龍頭 Le Creuset 好貴以外，好重好重.....如果炒鍋煎鍋和燉鍋湯鍋都是le creuset 的話，
我的手應該廢了！而且荷包應該會大失血....
讓我心心念念的黑鼎鐵鍋，要等到過年後才有可能再有貨，
在那之前，就先這樣用吧！
我想過，一旦更確定這個家會長期住，我就要花個三萬到五萬，
買好一個櫥櫃，也許再多一個小收納櫃，還有一些小湯鍋，小深鍋，小烤箱（不用什麼都開大烤箱好浪費！）
一些烤盤和簡單真的可以擺食物好看一點的大白盤子，還有一些小工具可以方便我弄醬弄麵粉，
學甜點也要，弄小孩便當的小東西～～ 也許可以來個幫忙打碎食物的料理機，
我自己估計三～五萬一定起的來！可能比價以後更少！
要先克服這種可能要打包帶走的不安感，我才敢買進家裡來！
現在我一樣會盡量用家裡的東西來做，也不會因為沒這些就不想做了！
但是我相信，等到我可以有這些東西時，現在光是期待也很開心，
真的買了的時候，我一定會珍惜又滿足到不行～～～
好好的使用！
希望菩薩保佑我們可以在這個家好好帶大孩子～
目前我最常用的！一個老媽給的很老的牛頭牌湯鍋，先過水川燙，或是煮比較多的麵時可以用～
新鍋（左下）還有蓋子呢！新的平底鍋在中間，（20cm)，之後要再來個深鍋...希望黑鐵鍋的24cm 可以順利買到！
粉紅鍋真的天天陪我渡過煮飯的日子，煮湯也會盡量用這鍋，可以自然的補充鐵質～
像這樣，昆布，洋蔥，番茄的簡單湯頭，之後要添加菇類和蔬菜就可以成為稀飯的好湯頭和好配料！一鍋裡面吃到的營養就夠了！
老公喝之前快速拍，果然糊掉了... 蒜頭香菇雞腿湯~ 一旦熬的夠久，湯就會自然的變濃變白色，不用加東西！
我有時候會先用電鍋煮一輪，倒出來繼續用鑄鐵鍋熬，雞腿肉都熬到一碰就軟爛入口，早上要做這個比較累，
現在晚上老公都不吃東西的狀態下，冬天很考驗自己～
豆鼔炒花椰菜，意外的好吃～
這道鮮菇紅醬不是第一次做，但是變成是早上做的時候，也是跟時間賽跑啊～～
開鍋第一天就煎培根～我好久沒買培根了！有了新鍋子以後，又有培根煎給老公吃了！
話說我買的培根真的都不便宜....一片都快10NT...外面的培根3片20元還煎好賣人，真不知道是什麼肉做的...
煮好了紅薏仁（紅薏仁和薏仁的不同，就像是糙米和白米的不同一般，營養超好喔！）
我不是會主動吃薏仁杏仁的人，長大後才被老公和婆婆影響，變得會吃...
我學婆婆，把紅薏仁先煮好，可以分包凍起來使用，鹹的甜的料理都可以適當的添加，米飯也可以！
熬了黑糖紅豆湯以後可以再放進去煮，就變紅豆薏仁湯～ 這陣子給雙兒的湯也會多放紅薏仁，感覺好像更健康喔！
興沖沖的弄好這樣的一碗飯，以為雙兒看了會很開心～ 很新奇～
哪知道雙兒看到問我：“ 媽咪～～這是什麼啊？”
害我覺得好糗喔～～～ 不過雙兒倒是真的感到很新奇，她雖然不覺得這是一個笑臉，
但是她看到時，本來在客聽還想看電視，就立刻過來說要吃飯了！
真希望以後我更厲害一些，可以做出好吃又可愛的便當！
Bebe 是鍋神！