Beryl et Belle

記得在上海喝的Batard Montrachet  

只喝一杯的白酒讓我會想念..甚至隔了很久以後還是寫到自己的blog裡，想好好記得。

 

   

 

後來有一個晚上，我跟貍貓說，真的很想念白酒，很好喝很好喝的那種...

他開了一瓶讓我也很驚艷的！也是夏多內的～ 

像這樣的酒，每隔一陣子就能喝到一瓶的時候，我覺得好好...

想像跟很愛很愛的人喝著很愛很愛的酒，那一刻的人生真的很圓滿很幸福。

 

  

 

 

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今天是貍貓生日，開了一瓶並不便宜的紅酒。

 

買的時候貍貓問過我，如果要喝五大，最想先喝哪一瓶呢？

當然是瑪哥！因為名字很美阿～～～ 

加上漫畫（果然有影響）總是說著瑪哥有多麼的優雅迷人～是日本人心目中五大的第一名！

所以真的要選的時候，就會想喝喝看瑪哥~

 

當然還要考慮價格，一方面要年份適飲，不能太年輕，一方面也不想喝分數太低的～

既然都要喝五大了，大概也只會喝這麼一次了吧！那就也不能喝太差的～～

可是真的也不能選到最貴的～～ 錢很難賺阿！！

比較之後，貍貓說這瓶瑪哥真的是買的很好！於是春天就買好的酒，他說要等到11月的結婚紀念日或是我的生日來喝～

這份心意當然很感激，不過今天是貍貓的生日，我也趁機建議他今天開來喝吧！

一方面可以早點喝，真的很怕是壞掉的瑪哥...都放了27年的老酒了！

一方面我真的覺得在他的生日喝紅酒，特別有意義。

 

 

打開之前，因為之前貍貓喝過197X 年的瑪哥，結果是過度氧化了～

所以我並沒有抱持著任何期望和想像，就是安靜的等著開酒～

沒想到一打開就聽到貍貓說：太香了！

讓我也從沙發跳了起來衝過去聞～～～ 雙兒也是呢～

真的很香，真的很好喝！有一整瓶可以慢慢喝，真的很棒！

 

一開始單寧覺得很舒服，越後來越強烈，但也不是刺激的那種。

真的很女王！優雅的感覺讓人不覺得是國王，是完全的女王！

喝的時候會想要心甘情願跪下的臣服在這個意氣風發又美麗優雅的女王阿！

 

真的是越後面覺得越高高在上的酒，現在已經第三杯～

第一杯我還覺得很溫柔呢！

 

我喜歡這支酒，會讓人臣服的感覺很美好。

 

真好，感覺錢沒有白花！也在對的時間喝到這支好酒！真棒！

 

雙兒九點出頭好好的睡了！

今晚決定好好喝這瓶酒，痛了好幾天的背和脖子肩膀都在第二杯以後開始消失～

犧牲一點睡眠時間（反正也睡不好），享受一下開心喝酒的時候啦！

 

 

   

顏色很美很美喔！

 

 

終究要尊重經典。有些酒真的不是浪得虛名。